Mataram, Senin, 6 Oktober 2025 — Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Nusa Tenggara Barat melalui UPTD Balai Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan (BPMKP) melakukan koordinasi dengan Fakultas Teknologi Pangan terkait peningkatan kolaborasi dalam bidang mutu dan keamanan pangan segar.

Pertemuan ini membahas rencana keterlibatan Fakultas Teknologi Pangan sebagai anggota Komisi Teknis dalam mendukung kegiatan pengawasan dan penjaminan mutu pangan segar di daerah. Sinergi ini diharapkan dapat memperkuat kualitas hasil pengujian, sertifikasi, serta pendampingan teknis bagi pelaku usaha pangan segar di Provinsi NTB.

 

UPTD BPMKP sendiri memiliki tugas dan fungsi memberikan jaminan keamanan pangan melalui sertifikasi dan registrasi pangan segar bagi pelaku usaha di wilayah Nusa Tenggara Barat. Melalui koordinasi ini, diharapkan terbangun kerja sama yang berkelanjutan antara pemerintah dan perguruan tinggi dalam mewujudkan pangan yang aman, bermutu, dan layak konsumsi bagi masyarakat NTB.