Dalam rangka mempercepat penganekaragaman konsumsi pangan dan mengurangi ketergantungan konsumsi pada salah satu pangan pokok khususnya beras dan bahan pa gan impor (terigu), serta meningkatkan konsumsi pangan hewani (ikan, daging, telur), biji-bijian, sayur dan buah serta meningkatkan penggunaan pangan lokal (umbi-umbian, jagung dan lainnya) sebagai pangan alternatif, Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Nusa tenggara barat melaksanakan sosialisasi Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan di  kabupaten Sumbawa. Sosialisasi dilaksanakan pada tanggal 17-19 Juli 2018, di 6 kecamatan yaitu : Desa Pekat, Kec. Sumbawa; Desa Ongko, Kec. Empang; Desa Usar, Kec. Plampang; Desa Peringatan, Kec. Lunyuk; Desa Jorok, Kec. Utan; dan Desa Usar, Kec. Alas.  Narasumber sosialisasi adalah Pokja 3 tim penggerak PKK kab. Sumbawa serta anggota tim pokja 3 tim penggerak PKK kecamatan. Resep-resep yang dipraktekkan merupakan resep yang menggunakan pangan lokal dan bahan yang banyak dijumpai di masing-masing desa. Dengan demikian ibu-ibu sebagai penentu dan penyedia menu keluarga mudah membuatnya dan lebih hemat karena sebagian dari bahan-bahan tersebut tersedia pula di pekarangan. Sehingga tujuan dari penyediaan menu yang  beragam bergizi seimbang dan aman dapat tercapai.