Welcome to DISKAPANG NTB Official Website

0370-623935

Berita

Dinas Ketahanan Pangan NTB Tingkatkan Pengawasan Keamanan Pangan di Pasar Gerung Menjelang Natal dan Tahun Baru 2025

Dinas Ketahanan Pangan NTB Tingkatkan Pengawasan Keamanan Pangan di Pasar Gerung Menjelang Natal dan Tahun Baru 2025
Gerung, Lombok Barat 14 Desember 2024 – Dalam rangka menyambut Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Natal dan Tahun Baru 2025, Dinas Ketahanan Pangan Provinsi NTB  melaksanakan pengawasan intensif di Pasar Gerung, Kabupaten Lombok Barat. Fokus kegiatan ini adalah memastikan keamanan pangan, terutama Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT), Pangan Segar Asal Hewan (PSAH), dan Pangan Segar Asal Ikan (PSAI), yang beredar di pasar tradisional tersebut. Pengawasan dilakukan secara menyeluruh, melibatkan tim ICS yang memantau kebersihan dan kualitas produk pangan segar yang dijual di pasar. Langkah ini bertujuan untuk memastikan bahwa pangan yang dikonsumsi masyarakat memenuhi standar keamanan dan bebas dari risiko kontaminasi. Dalam momen menjelang Natal dan Tahun Baru, ketika kebutuhan masyarakat meningkat, pengawasan ini menjadi semakin penting. Selain pengawasan keamanan pangan, setiap Sabtu sore, tim ICS bersama petugas pasar aktif melaksanakan kegiatan gotong royong untuk menjaga kebersihan lingkungan pasar. Kegiatan tersebut meliputi pembersihan area depan pasar, kamar kecil, serta fasilitas umum seperti WC. Dalam kesempatan tersebut, tim juga melakukan sosialisasi kepada para pedagang mengenai pentingnya menjaga kebersihan dan keamanan pangan. “Kami mengingatkan para pedagang untuk selalu menjaga kebersihan selama proses penyimpanan, penanganan, hingga penjualan produk pangan segar. Kebersihan pasar tidak hanya memberikan kenyamanan bagi pengunjung, tetapi juga mendukung terciptanya produk pangan yang aman untuk dikonsumsi,” ujar salah satu perwakilan Dinas Ketahanan Pangan NTB. Sosialisasi yang dilakukan mencakup edukasi tentang cara-cara menjaga kualitas dan keamanan pangan, serta pentingnya menerapkan praktik kebersihan yang baik di lingkungan pasar. Hal ini menjadi langkah strategis untuk meningkatkan kesadaran para pedagang tentang pentingnya keamanan pangan dalam mendukung kesehatan masyarakat. Dengan berbagai upaya tersebut, Dinas Ketahanan Pangan NTB berharap seluruh komoditas pangan segar yang beredar di Pasar Gerung menjelang Natal dan Tahun Baru 2025 aman untuk dikonsumsi. Langkah ini merupakan bagian dari komitmen pemerintah dalam menciptakan pasar yang bersih, sehat, dan nyaman, sehingga pengunjung merasa aman berbelanja di Pasar Gerung. Harapan besar juga disematkan agar tradisi belanja menjelang Natal dan Tahun Baru menjadi momen yang lebih bermakna, dengan pangan segar yang aman dan berkualitas.