Dinas Ketahanan Pangan NTB Lakukan Penilaian Lapangan Penerapan Penanganan Pangan di PT. Lotte Shopping Indonesia Mataram, 12 Maret 2025 – Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) melalui Balai Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan melaksanakan penilaian lapangan atau inspeksi terhadap penerapan penanganan pangan yang baik di PT. Lotte Shopping Indonesia. Kegiatan ini dilakukan sebagai tindak lanjut atas permohonan penerbitan Sertifikat Penerapan Penanganan Pangan yang Baik (SPPB-PSAT) dengan nomor: 001/OPS/LSI/II/2025 melalui aplikasi Online Single Submission (OSS). Penilaian lapangan ini dipimpin langsung oleh Plt. Kepala Balai Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan serta didampingi oleh Pengawas Mutu Hasil Pertanian. Tim inspeksi diterima oleh Kepala Divisi Buah dan Sayuran PT. Lotte Shopping Indonesia di Mataram, yang menyampaikan kesiapan perusahaan dalam memenuhi standar keamanan pangan sesuai regulasi yang berlaku. Proses inspeksi ini berpedoman pada Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) No. 15 Tahun 2021 tentang Keamanan dan Mutu Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT). Regulasi ini menjadi dasar dalam menentukan level penerapan penanganan PSAT dan sebagai acuan dalam penerbitan SPPB-PSAT bagi perusahaan yang bergerak di bidang pangan. Dengan adanya inspeksi ini, Dinas Ketahanan Pangan NTB berharap bahwa PT. Lotte Shopping Indonesia dapat menerapkan standar penanganan pangan yang baik, sehingga mampu menjamin kualitas dan keamanan produk pangan segar yang beredar di masyarakat. Langkah ini merupakan bagian dari komitmen pemerintah dalam memastikan pangan yang aman, sehat, utuh, dan halal bagi masyarakat NTB.