Sertifikasi Pangan Segar
Sertifikasi Pangan Segar berupa sertifikasi Prima dimaksudkan untuk meningkatkan penanganan keamanan pangan segar asal tumbuhan yang memberikan jaminan mutu dan aman dikonsumsi. Kegiatan Sertifikasi Prima dilaksanakan oleh Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) Provinsi NTB yang dibentuk melalui Keputusan Gubernur Nusa Tenggara Barat Nomor 321 Tahun 2009 tanggal 23 Juni 2009. Operasional OKKPD Provinsi NTB berada di Dinas Ketahanan Pangan Provinsi NTB.
Tahun 2014 sd 2016, OKKPD Provinsi NTB telah menerbitkan 11 Sertifikat Prima 3 sebagai berikut :
Komoditas Pangan yang Diterbitkan Sertifikat Prima 3
|
No. |
Tahun |
Kabupaten/Kota |
Komoditi/Sertifikat Prima 3 |
|
1 |
2014 |
1. Kota Mataram |
1. Pokcay |
|
|
2. Kailan |
||
|
2. Lombok Tengah |
3. Pepaya Calina |
||
|
2 |
2015 |
3. Lombok Timur |
4. Pepaya California |
|
|
5. Cabe Rawit |
||
|
|
6. Cabe Keriting |
||
|
|
7. Strowbery |
||
|
4. Lombok Utara |
8. Mangga Arum manis |
||
|
5. Sumbawa |
9. Jambu Kristal |
||
|
6. Sumbawa Barat |
10.Jeruk Benete |
||
|
|
11.Semangka |
Sertifikasi Prima 3 Komoditas Buah dan Sayur Segar Tahun 2016
|
No. |
Komoditas |
Luas/Pohon |
Lokasi |
|
1. |
Bawang Putih (Sambori) |
1 Ha |
Desa Sambori Kec. Nunggu Kab. Bima |
|
2. |
Cabe Rawit (Salman) |
4 Ha |
Desa Krama Bura Dompu |
|
3. |
Melon Putih (Paimin) |
5 Are |
Desa Bugis Kec. Taliwang KSB |
|
4. |
Buah Naga (Pentil) |
5000 phn |
Desa Pasir Putih Kec. Maluk KSB |
|
5. |
Jeruk Manis (Sulastri) |
250 phn |
Desa Otak Keris Kec. Maluk KSB |
|
6. |
Buah Naga (Paimin) |
5 Are |
Desa Banjar Kec. Taliwang Kab. Sumbawa |
|
7. |
Manggis (Pade Angen) |
1000 phn |
Desa Suranadi Kec. Narmada Lombok Barat |
|
8. |
Rambutan (Pade Angen) |
1000 phn |
Desa Suranadi Kec. Narmada Lombok Barat |
|
9. |
Manggis (Urip Artha) |
1000 phn |
Desa Suranadi Kec. Narmada Lombok Barat |
|
10. |
Rambutan (Urip Artha) |
1000 phn |
Desa Suranadi Kec. Narmada Lombok Barat |
|
11. |
Kangkung (Nusa Indah) |
20 Ha |
Desa Dsan Tereng Kec. Narmada Lombok Barat |
|
12. |
Jeruk Manis |
|
Desa Boa Jeruk Kec. Jonggat Lombok Tengah |
|
13. |
Cabe Merah |
3 Ha |
Desa Prina Kec. Jonggat Lombok Tengah |
|
14. |
Buah Naga |
|
Desa Prina Kec. Jonggat Lombok Tengah |
|
15. |
Jagung Manis |
4 Ha |
Desa Sembalun Lawang Kec. Sembalun Lombok Timur |
|
16. |
Melon (PT. Agrindo) |
4 Ha |
Desa Sembalun Lawang Kec. Sembalun Lombok Timur |
Penanganan Keamanan Pangan Segar
Penanganan keamanan pangan segar dilaksanakan melalui sosialisasi, pembinaan, penanganan dan pemantauan keamanan pangan. Kegiatan yang tercakup antara lain:
Kegiatan Penanganan Keamanan Pangan Segar
|
No |
Kegiatan |
Sasaran |
|
|
2014 |
2015 |
||
|
1 |
Pertemuan Penanganan Keamanan Pangan Segar |
- |
30 Orang |
|
2 |
Pengawasan Keamanan Pangan Segar : |
|
|
|
a. |
Uji Laboratorium residu pestisida kerjasama dengan UNRAM |
22 Komoditas |
24 Komoditas |
|
b. |
Uji Laboratorium kandungan Formalin Kerjasama dengan BBPOM Mataram |
5 Komoditas |
8 Komoditas |
|
c. |
Uji laboratorium residu pestisida kerjasama dengan PT. Angler Biochemlab Surabaya |
4 Komoditas |
8 Komoditas |
|
3 |
Pelatihan Auditor Pangan Segar |
30 orang |
- |
|
4 |
Sosialisasi Keamanan Pangan Segar |
300 Orang pelaku usaha dan 500 anak sekolah |
300 Orang pelaku usaha |
|
5 |
Kampanye makan buah, sayur segar dan olahannya |
|
2.100 Anak Sekolah |